XÁLIMA (variedad perdigón)

Aceite de Oliva Virgen Extra Verde

NOTAS DE CATA

Aceite de cosecha temprana, se elabora a partir de aceitunas picual o jabata y cornezuelo verdes sin madurar.

 De producción es limitada, es un aceite excepcional, de color brillante intenso, perfecto en boca y con aroma y matices equilibrados de frutados de hierba recién cortada, tomate verde y hoja de olivo.

Envase:

Cristal 500 ml.

PET 1 l.

PET 2 l.

PET 5 l.

Lata 5 l.

Aceite de Oliva Virgen Extra

NOTAS DE CATA

Aceite de oliva virgen extra gourmet, elaborado con la variedad de aceituna Arbequina.

Presenta un nivel de acidez siempre por debajo de 0.4º y tiene un intenso color verdoso, con destellos dorados. En nariz ofrece unos aromas a fruta fresca y vibrante, sobre todo a manzana verde, con un toque de plátano. En boca hay un equilibrio perfecto entre la fruta, las especias y los matices de almendras.

Envase:

Cristal 500 ml.