XÁLIMA (variedad perdigón)

Aceite de Oliva Virgen Extra

NOTAS DE CATA

Aceite con aroma y sabor propio de un fruto en perfecto estado. Mimado al extremo en su recolección al vuelo y procesado mediante procedimientos mecánicos. Tiene una acidez inferior a 0,5º por 100 g. En él se perciben los frutados de las aceitunas picual o jabata y cornezuelo de las que se extrae.

Fresco, potente, picante y algo amargo en boca, forma parte de la dieta y estilo de vida mediterráneo.

Envase:

Cristal 250 ml.

Cristal 500 ml.

Cristal 750 ml.

PET 1 l.

PET 2 l.

PET 5 l.

Aceite de Oliva Virgen Extra Verde

NOTAS DE CATA

Aceite de cosecha temprana, se elabora a partir de aceitunas picual o jabata y cornezuelo verdes sin madurar.

 De producción es limitada, es un aceite excepcional, de color brillante intenso, perfecto en boca y con aroma y matices equilibrados de frutados de hierba recién cortada, tomate verde y hoja de olivo.

Envase:

Cristal 500 ml.

PET 1 l.

PET 2 l.

PET 5 l.

Lata 5 l.