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ZALAMA – Castañas
Castaña
La castaña recolectada en los verdes parajes del Valle del Jerte, es de piel brillante, forma redondeada y color pardo. Su sabor es dulce, procedente de un cultivo tradicional, de montaña, con árboles frondosos, en pendiente considerable en muchos casos.
Envases: bolsa de 500 g.
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ZALAMA – Higo seco
Castañas cocidas
Higos secos enharinados de la variedad “granillo” procedente del Valle del Jerte. Sus únicos ingredientes son higos secos (97%) y harina de arroz (3%).
También se comercializan higos de la variedad “pezón largo” y “cuello de dama”
Envases:
bolsa de 500 g.
bolsa de 250 g.
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AJOS TIERRA DE BARROS – Ajo natural en malla
Ajo natural
Ajo natural de primera calidad, cultivado en Aceuchal. Después de ser limpiado, se introducen siete cabezas de ajos en una malla grapada con una corbata informativa.
Envase: malla de 500 g.
Calibre: 55/60 mm.
Comercialización: caja de 10 kg.Caja de 6 kg.
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AJOS TIERRA DE BARROS – Ajo natural
Ajo natural
Ajo natural de primera calidad, cultivado en Aceuchal. Una vez clasificados, los ajos pasan a una cinta donde son seleccionados y limpiados para después ser colocados uno a uno en su envase para su comercialización.
Envase:
Caja de 6 kg.
Caja de 10 kg.
Saco de 6 kg -
VALLE DEL JERTE – Preparado de arándano
Preparado de arándano
Se trata de un producto excepcional: un preparado de arándano a la que no se le ha añadido ningún tipo de edulcorante en su elaboración. Todas las frutas han sido recolectadas artesanalmente una a una por los agricultores del Valle del Jerte.
Envase: cristal de 250 g.
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VALLE DEL JERTE – Preparado de cereza
Preparado de cereza
Se trata de un producto excepcional: un preparado de cereza a la que no se le ha añadido ningún tipo de edulcorante en su elaboración. Todas las frutas han sido recolectadas artesanalmente una a una por los agricultores del Valle del Jerte.
Envase: cristal de 250 g.
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VALLE DEL JERTE – Preparado de frambuesa
Preparado de frambuesa
Se trata de un producto excepcional: un preparado de frambuesa a la que no se le ha añadido ningún tipo de edulcorante en su elaboración. Todas las frutas han sido recolectadas artesanalmente una a una por los agricultores del Valle del Jerte.
Envase: cristal de 250 g.